牛肝菌(红葱、白葱、美味牛肝、黄牛肝)鲜货 牛肝菌(红葱) 牛肝菌长在甘孜州针阔叶混交林或阔叶林微酸性土地上,每年夏秋季为生长期。 该君子实体大型,菌肉肥厚,食味佳美,在甘孜州等市场上较为常见,是人们颇受喜食的食用菌之一。该菌富含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质。 营养元素:该菌实体肉质、稍脆、香甜可口、营养丰富,是着名的世界美食食用菌。 食疗作用:具有清热解毒、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效,克治妇女白带及不孕症。 美味牛肝 该菌生长在1000-2000米的高山松、麻栎、栓乐栎等针叶林和混交林土地上,6-10月都有生长。 营养元素:该菌菌体型打,肉肥厚、柄粗壮,食味鲜甜可口,营养丰富,**意大利、法国、瑞士西德等西欧国家,美味牛肝菌含有蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、钙、磷、核黄素等。 食疗作用:具有清热解毒、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效,可治妇女白带及不孕症。 牛肝菌做法: 牛肝菌(白葱) 牛肝菌(白葱)生长在甘孜州栎树林微酸性土地上,在甘孜州大部分地方均有分布,每年夏秋季(5月-9月)为生长期。该菌营养丰富,食味佳美,是世界各地比较为普遍的食用菌。 营养元素:该菌中含有蛋白质、碳水化合物、钙磷、核黄素,其中核黄素含量较高。 食疗作用:具有清热解毒、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效,克治妇女白带及不孕症。 牛肝菌(黄赖头) 该菌生长在甘孜州栎树林微酸性土地上,在甘孜州大部分地方均有分布,每年夏秋季(5月-9月)为生长期。 营养元素:黄赖头含有对人体有益的蛋白质‘碳水化合物、热量、灰分、钙、铁、碘、核黄素、尼克酸等。 食疗作用:具有清热解毒、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一,又是妇科良药可治妇女白带及不孕症。