白葱牛肝菌营养价值: 新鲜**菌白葱牛肝菌肉肥厚,细嫩洁白,营养丰富,味微酸而香甜可口,干制品香味**,为世界性着名的优质食用菌.此外,还有白葱牛肝,乳牛肝等均可入食.据医学记载,美味牛肝和黄牛肝具有很好的药用效果,有清热除烦,养血,追风散热,补虚提神等功效.用于**腰酸腿痛,手足麻木,筋骨不舒,四肢抽搐等疾病.又可**妇女白带症和不孕症.还有抗流感病毒和防治感冒的作用。 白葱牛肝菌食用方法: 1、白葱牛肝菌滚汤法 滚汤法又叫煮汤,以喝鲜汤为主。煮汤可以先放少量的油煸炒后再放入水或汤煮熟,也可以将水或汤烧开后放入食用菌。注意汤水不能放得太多,调味料要清淡一些,以**鲜醇的口味。适宜煮汤的有青头菌。猴头菌、北风菌、刷把菌、鸡枞、鸡油菌等。 2、白葱牛肝菌扣蒸法 扣蒸法就是将原料整齐码放在碗中,上蒸笼蒸熟后反扣在盘子中。码放原料时可以涂抹一些鸡肉泥、鱼肉泥、虾肉泥或者蛋清等含胶元蛋白质之类的物质。以期荤素搭配合理,营养均衡,味道也更加醇厚。适宜扣蒸的有青头菌。猴头菌等。 3、白葱牛肝菌生炸法 生炸法其特点是油多火旺,用这种烹调方法加工的原料加热**般须用调味品浸渍,晾干水气,然后再下油锅炸至色泽金黄或者水分收干。生炸菌的特点是香、酥、醇厚。适宜生炸的有鸡枞、虎掌菌、白葱牛肝菌、干巴菌等。 成都藏岭苁珍生态农业有限公司 创建于2012年,注册资本1000万元,是一家专业快捷一站式服务为导向的“绿色生态食品”公司。公司主要经营川藏高原上的雪域珍品,由产地直供。 公司秉承“诚信经营,竭诚服务,客户至上”的理念。为保证质量的把控和减少中间销售环节降低成本,本公司采购部直接从甘孜、阿坝州,凉山等藏民手里收购海拔3000米以上**菌类,**食材,特色产品等原生态食品30余种,并和藏民共同建立了食材的采挖基地,保证货源充足稳定。通过挑选,加工,包装,运输至成都市本公司冻库冰鲜冷藏,再通过线上线下双渠道将美味营养的**菌类等原生态食品带到客户餐桌。以下产品可做配送,批发,团队送礼采购,也可经销代理*,物流包装齐备全国均可发货。 公司旗下 “苁珍”品牌系列产品: 一、目前本公司的产品有藏区高原生态**菌季节性的鲜货、冻货、干货。可给酒店、饭店、农家乐、商**做配送。菌类产品有:羊肚菌、松茸、鸡枞菌、松露、白葱牛肝菌、美味牛肝菌、黄牛肝菌、红葱牛肝菌、鸡油菌、黑虎掌、老人头、青杠菌、鹅蛋菌。 二、冬虫夏草(鲜货、干货),藏红花,天山雪莲(鲜货、干货),**天麻(鲜货、干货),雪菊(干货),绿萝花(干货),红景天(干货),灵芝(干货),鹿茸片,**黑蚂蚁。 三、藏香鸡(活物,鲜肉,腌腊制品)、藏香猪(活物,鲜肉,腌腊制品)、牦牛肉(鲜肉,风干牦牛肉)。 公司一直以来坚持以绿色**,原生态健康养生食品为宗旨,以藏区高原产值基地保持紧密联系,在丰富品种的同时注重产品品质,严格检测,监控关,确保消费者的安全食用。同时公司遵循市场规律,优质服务、合格的价格,在“打绿色牌,走特色原生态路”的方针指引下,秉承“原生态养生?原生态健康?原生态生活?奉献原生态精品”的经营理念,标准化的质量控制能力,品牌化的终端营销能力,坚持"客户**"的原则为广大客户提供优质的服务,将藏区得天*厚的**食材带给大家! 成都藏岭苁珍生态农业有限公司 成都仓库地址:成都市双流县长城路二段润园北街96 98 100号