产地直供青杠菌 新鲜青杠菌 **青杠菌批发

**青杠菌

   青杠菌是一种稀有、昂贵的**保健真菌。需要有*特的大自然循环气候、风霜、雪雨、阳光、雨露的巧妙结合，其品质可以与松茸媲美，食用历史悠久。青杠菌又名假密环菌、树秋、青杠钻、亮菌。菌盖直径2.8——8.5毫米，幼时扁半圆形，后渐平展。边缘有条纹，且往往在后期翻起。蜜黄色或黄色至锈褐色，中部色涤有纤毛状鳞片，是一种味道较好的食用菌，有密环菌香豆素，麦角留醇和**酸等。食用前先用温水浸泡1-2小时，软化后洗净可炒、蒸、烧、堡烫皆可。
　　
    青杠菌食法很多，烧.炒.炖.蒸.馏,拌.扒烩.煮汤.均宜。食用时鲜甜可口，香味浓郁，醇香满口，别具风味。配甲鱼.乌鸡.土鸡.肉类等佐料汤，其味更鲜养更丰富。



**干青杠菌
用料原料：各种干菇（茶树菇、花菇、牛肝菌、青杠菌、姬松茸等）\排骨两块，排骨两块做法各种干菇温水发泡，洗净后倒入煲内，加适量水，排骨焯过，和干菇一起煲2-3小时。
来自藏区的青杠菌尤为品质优良，原生态无污染，适合长期食用。




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