羊肚菌: 生长在甘孜州海拔3000-3500米左右阔叶林中地上货林园空旷处,每年春末夏初及秋初为生长期,外似羊肚,故名羊肚菌。 营养元素:是子囊菌中较着名的美味食菌,其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸,甘寒无毒,有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌的营养相当丰富,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此,有人认为是“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之荤”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种,其中8种氨基酸是人体不能制造的,但在人体营养上显得格外重要,所以被称之为“必需氨基酸”。 食疗作用: 羊肚菌性平,味甘寒,无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾*、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体*力的功效。 大自然**食用菌是大自然*有特产。每年5至10月在海拔3000-3500米的甘孜州。那里没有现代化工业污染的高原地区,孕育着淳朴善良的藏民们,繁殖者人工无法栽培的**菌,因其量少,肉质细嫩营养丰富、并有预防,抑制**的特别疗效,所以赢得全世界各族人民的喜爱。 野山菌是大自然赋予我们的一的纯**,无污染的食品。虽然在我国有广泛的分布,单尤以高原原始森林中毫无尘世污染的野山菌质量较好,被全世界营养学*所推崇。也被欧、美、日本市场视为奇珍。作为国人,能*享这人间珍品,真乃大幸之运也。因此,我们驱车上万公里,脚印布满了甘孜州18个县,就为寻找一片净土… 吃野山菌成了现代都市人的一种时尚,野山菌是甘孜州给人类的一种恩赐,老人吃山珍**又健康,小孩吃山珍健康又聪明,男人吃山珍雄壮有精神,女人吃山珍美丽又瘦身,野山珍是真正的绿色健康食品。 我们崇尚自然,乐观积极,我们倡导低碳的绿色生活。因为原生态是我们的生活标准,回归大自然是我们的生活态度。