苁珍**菌 冻货鸡油菌 干货鸡油菌 **菌鸡油菌批发配送

苁珍鸡油菌美味食谱
素烧鸡油菌
一、原料：
1.主料：鲜鸡油菌500 克。
2.调料：精盐、葱花、猪油。
二、制法：
将鸡油菌去杂洗净切厚片。油锅烧热，放入葱花煸香，投入鸡油菌煸炒几下，加入精盐烧至入味，起锅装盘即成。
按：鸡油菌含丰富的维生素、蛋白质等营养成分。具有清目、利肺，益肠胃的功效。素烧鸡油菌可作为视力下降，皮肤干燥、身体虚弱、咳嗽等症患者食疗等食用。因含有丰富胡萝卜素和维生素C，有促进增强*功效的作用，常食可增强防病抗病能力，强健身体。


鸡油菌炖鸡
一、原料：
1.主料：母鸡1只（约1500克），鸡油菌50克，笋片15克。
2.调料：精盐、料酒、味精、葱段、姜片、熟猪油、鸡汤。
二、制法：
1.将鸡杀后褪去毛，掏出内脏，用水洗净，斩成块。鸡油菌用温水泡发，去杂洗净，用手撕开挤净水。
2.锅内放少量猪油，烧热后用葱、姜炝锅放入鸡块煸炒半熟，加入鸡汤、精盐、料酒，武火烧沸后，改为文火炖至鸡块熟透，拣出葱姜，用味精调味出锅即成。
按：此菜肴以温中益气、补血填精、强身健体的母鸡、鸡油菌，经烹制而成。其中鸡油菌性味甘、寒，内含有丰富的胡萝卜素、钙、铁、磷、维生素A、C、蛋白质等物质，具有补脾益胃，清肝明目作用，可**体质虚弱等气血亏耗、肝肾不足而引起的视力失常、眼炎、夜盲等病症。